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GB 5009.34-2022 食品中二氧化硫的測定/食品中二氧化硫質(zhì)控樣

點擊次數(shù):2915  更新時間:2023-08-24

食品中二氧化硫分析質(zhì)控樣品/食品中二氧化硫成分標(biāo)樣/食品檢測

二氧化硫(SO2)是一種常見的食品添加劑,它可以用于保鮮、漂白、殺菌等多種目的。然而,高濃度的SO2會對人體健康產(chǎn)生負(fù)面影響,因此,在食品中添加SO2的使用和含量都受到嚴(yán)格的限制。為了確保食品中SO2的含量符合標(biāo)準(zhǔn),需要采用科學(xué)的測定方法進(jìn)行檢測。

本標(biāo)準(zhǔn)代替 GB 5009.34一2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中二氧化硫的測定》本標(biāo)準(zhǔn)與 GB 5009.34一2016 相比,主要變化如下:

修改了原滴定法為酸堿滴定法,增加了分光光度法、離子色譜法。

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品中二氧化硫的測定方法。*一法酸堿滴定法適用于食品中二氧化硫的測定;第二法分光光度法,直接提取法適用于白糖及白糖制品、淀粉及淀粉制品和生濕面制品中二氧化硫的測定,充氮蒸留提取法適用于葡萄酒及赤砂糖中二氧化硫的測定;第三法離子色譜法適用于食品中二氧化硫的測定。

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MCS-50158葡萄酒中二氧化硫分析質(zhì)控樣品50ml

MCS-10185粉絲中二氧化硫分析質(zhì)控樣品20g

MCS-16030白砂糖中二氧化硫分析質(zhì)控樣品20g

MCS-70510蘋果干中二氧化硫分析質(zhì)控樣品20g

MCS-16025香辛料中二氧化硫分析質(zhì)控樣品20g

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